Дванадцятеро у лікарні: адміністрація ресторану прокоментувала масове отруєння

Кількість постраждалих внаслідок масового отруєння у львівському ресторані “Княжий двір” суттєво збільшилась. У лікарні опинились 12 відвідувачів ресторану, двоє з них —діти.

Як повідомили VG Львів у адміністрації ресторану, причиною отруєння могли стати продукти або ж алкогольні напої, які клієнти принесли до закладу із собою під свою відповідальність. У ресторані запевняють, що за 15 років існування закладу такий інцидент відбувся вперше.

На час проведення розслідування, “Княжий двір” тимчасово зупинив свою діяльність.

За інформацією ТСН, в Держпродсподживнагляді з’ясували, що всі відвідувачі вживали м’ясну нарізку, салат “Цезар” та млинці з фаршем. Фахівці вже обстежили заклад і виявили чимало порушень.

  “Недотримання правил гігієни працівниками, порушення технології приготування та реалізації готової продукції. На деяку сировину не було документації”, — розповіла спеціаліст Держпродспоживслужби Олеся Кузьмин.

Результати аналізів експерти оприлюднять за 5 днів. Від них залежатиме, чи відбудеться ресторан лише штрафом, чи взагалі зупинить роботу.

источник: lviv.vgorode.ua